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Joyeux Noël
Joyeux Noël

Le restaurant est ouvert :

– le 24 décembre au soir    COMPLET  

 -le 25 décembre à midi      COMPLET

-le 31 décembre au soir

-le1er janvier à midi

Nous proposons un menu unique “spécial fêtes”  (voir ci-dessous) :

 

Menu

Mise en bouche

 Terrine de faisan, crème de foie gras de canard, raisins confits au porto

 Pavé de lotte à l’orange et pruneaux, sauce à l’orange, jus de viande réduit

 Pause fraîcheur

 Filet de veau aux fruits secs et sa crème de whisky, flan de marrons

 Brie de Meaux fermier affiné et ses aromates

 Parfait au chocolat noir, cœur de granny-smith, feuillantine, sauce caramel

 Mignardises

 Menu complet (entrée + poisson + viande)  75€ hors boissons

Menu formule (entrée + poisson ou viande)  65€ hors boissons

Uniquement sur réservation.