Menu Saint – Valentin
Uniquement sur réservation
Seul ce menu sera servi le 14 février au soir
Mise en bouche
***
Noix de St jacques poêlées
sur fondue de poireaux aux pommes confites, sauce Champagne
***
Filet de veau en croûte de noix et d’herbes,
jus de veau crémé, crêpes de pommes de terre, purée de betteraves, endive braisée
***
Trilogie de fromages,
espuma whisky cumin, crumble de pain d’épices
***
Tarte crémeuse au chocolat,
confit de pamplemousse, glace chocolat guanaja au sirop d’érable et grué de cacao
****
Menu à 59 € TTC hors boisson
Possibilité de vente à emporter
Plats à emporter sur place le 14.02.23 de 18h00 à 19h00
Noix de st jacques 19€
Filet de veau 21€
Commande jusqu’au 13.02.14 au 03.25.49.35.64
Informations à venir
Nos menus
Notre carte des vins

LA GENTILHOMMIèRE
180 ROUTE D'AUXERRE
10120 ST-ANDRÉ-LES-VERGERS
Tel : 03 25 49 35 64
SUIVEZ NOUS
INVITATION CADEAU
Offrez un dîner ou un déjeuner
à la Gentilhommière. Venez à notre rencontre et nous composerons ensemble votre carte cadeau selon votre budget,
AUTRES
